Ristorante L´Olmo Bello Alberobello Bari

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Ristorante Olmo Bello


	A pochi passi dal centro di Alberobello un'antica casa colonica a Trulli, immersa in una cornice di verde, è stata trasformata in un suggestivo ristorante : L'Olmo Bello. Tra le antiche mura dell'elegante residenza, oltre a degustare una cucina tipicamente
Pugliese, si possono assaporare piatti unici e raffinati. Il ristorante, circondato da un'incantevole giardino, è anche dotato di un ampio gazebo climatizzato di circa 100 posti adatto ad ogni tipo di ricorrenza (buffet, banchetti e piccoli ricevimenti).
	I cibi più utilizzati dalla cucina del ristorante L'Olmo Bello sono quelli tipici della zona: le verdure di stagione, dalla cima di rapa al cavolo verde, al cardo, ai peperoni, alle melanzane, ai carciofi, tutti i legumi, dai fagioli alle lenticchie alle cicerchie e alle fave, e tutti i prodotti del
mare, in particolare dell'Adriatico. Tante sono le ricette che presenta questa cucina, che offre piatti diversi in relazione alle diverse stagioni, così che durante le stagioni più miti viene data preferenza alle verdure e al pesce, mentre nelle altre predominano i legumi, la pasta fatta in casa condita con vari sughi, da sola o combinata alle verdure o al pesce.

Rag.Sociale	Ristorante L'Olmo Bello	Telefono	Tel/Fax: +39 0804323607
Indirizzo	Via Indipendenza, 33 Alberobello	E-mail	info@ristoranteolmobello.it
Partita IVA	06554770724	Web Site	www.ristoranteolmobello.it